Malgova Hodhi mit Mungbohnen Hodhi und Pol Sambole
Blumenkohl mit Erbsen und Mais in Kokosmilch zubereitet. Dazu Mungbohnen-Curry mit hausgemachter Currymischung und Pol Sambole aus Kokosraspeln und Chili
String Hoppers und würzaromatisches Fisch-Curry (Lachs) mit hausgemachter Curry-Mischung, dazu Linsen Dhal
15,90 €
43
Iddi Appe mit Mas Hodhi und Ale Hodhi, Pol Sambole
String Hoppers. Wählen Sie ein Fleisch-Curry: Geflügel-, Rind- oder Lammfleisch-Curry. Ausserdem servieren wir Ihnen unser Kartoffel-Curry in Kokosmilch und pikante Pol Sambole
15,90 €
Kothu Rothi
Srilankische und südindische Teigspezialität. Wird bei uns mit buntem Salat und Papadam serviert!
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Kothu Rothi mit Gemüse
Südindische Spezialität aus dünnen Teigstücken, gebraten mit verschiedenem Gemüse und nach Sri Lanka Art
Eine Spezialität aus Sri Lanka – Täglich ab 17 Uhr erhältlich. Schalenförmige Pfannkuchen aus Hefeteig mit Reismehl und Kokosmilch bereitet. Traditionell werden die Appe-Hoppers mit den Händen gegessen. Wir laden Sie dazu herzlich ein und reichen Ihnen gern eine Wasserschale.
50
Appe mit Paripoo Hodhi und Pol Sambole
Vier Appe mit Rote-Linsen-Curry in Kokosmilch zubereitet sowie Pol Sambole aus Kokosraspeln und Chili
Mit duftendem Reis, frischem Salat sowie knusprigem Papadam
80
Mutton mit Petersilien Sambole
Südindische Spezialität vom Lamm in pikanter Soße mit Ingwer, Kardamom, Zimt und Knoblauch. Dazu Petersilien Sambole
13,50 €
81
Mutton Saag mit Reis / Fladenbrot
Lammfleisch in pikanter Soße mit jungem Blattspinat gemischt. Bei diesem Gericht können Sie zwischen Reis oder indischem Fladenbrot wählen
13,90 €
82
Mutton und Wambotu Hodhi
Lamm-Curry mit Ingwer, Kardamom, Zimt und Knoblauch gewürzt. Dazu mildes Auberginen-Curry nach Sri Lanka Art in Kokosmilch zubereitet und mit Karapincha, Zwiebeln sowie Senfkörnern abgeschmeckt
14,90 €
83
Mutton Biryani
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Reis gemischt. Mit verschiedenen Nüssen, Sonnenblumenkernen und Rosinen verfeinert, nach Sri Lanka Art gewürzt
Lammfleisch und saftiges Curry aus Rote Beete in Kokosmilch. Mit Zimt, Knoblauch und Karapincha gewürzt. Dazu süßscharfer Sini Sambole
15,90 €
85
Mutton Curry mit Ale Badun (pikant)
Lammfleisch-Curry nach südindischer Art sowie angebratene Zwiebeln und Kartoffelwürfel. Pikant gewürzt mit Karapincha, Zimt, Goraka, Kardamom, Nelken und Chili
14,90 €
Beilagen
90
Raita
Selbstgemachte Joghurtsoße. Stets für Sie frisch mit Gurke, Kümmel, Salz und Pfeffer zubereitet
3,50 €
91
Bathura (indisches Fladenbrot)
Weiches Fladenbrot aus Weizenmehl, in Öl frittiert
